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Bruschetta

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    Nom
    Aloïs de Gouvello

Bruschetta

Bruschetta
Photo par Calum Lewis de Unsplash

Ingrédients

  • 6 petites tartines de pain
  • 125g de mozzarella
  • 1 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • de l'huile d'olive

Préparation

  • Arroser les tartines de deux filins d'huile
  • Couper la gousse d'ail en tout petit morceau
  • Placer les morceaux sur les tartines
  • Couper la mozzarella
  • Répartir la mozzarella sur les tartines
  • Placer les tartines dans un four en mode grillade
  • Couper la tomate en tout petit morceau
  • Sortir les tartines quand le fromage commence à fondre et griller
  • Placer les morceaux de tomate sur les tartines