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Guacamole

Auteur ou autrice
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    Nom
    Aloïs de Gouvello

Guacamole

guacamole
Photo par RODNAE Productions de Pexels

Ingrédients

  • 3 avocats bien mûrs
  • 1 grosse tomate
  • 1 citron
  • 1 mélange d'épices à guacamole1
  • 1 sachet de chips "nacho"

Préparation

Préparation de la pâte

  • Placer l'avocat sans peau ni noyau dans une assiette creuse
  • Ecraser l'avocat avec une fourchette
  • Mélanger dans l'avocat le mélange d'épices
  • Presser le citron dans la préparation
  • Retirer le vert du dessus de la tomate pour faire plaisir à Kim
  • Couper la tomate aussi petit que possible
  • Mélanger les copeaux de tomates dans la préparation

Consommation

Creuser dans la préparation avec les chips et déguster.

Bonus

Vous pouvez garder une partie de la préparation pour l'ajouter dans un burrito.

Notes

  1. Vous pouvez le faire vous même, sinon oldel paso en vend des correctes en grande surface.